Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Κολοκοτές
Prep. 1h
Total 3h 30min
22 κομμάτια
Ingredientes
Γέμιση
-
κολοκύθα (τη σάρκα) χωρίς φλούδα και σπόρους, σε κομμάτια 5-6 εκ.600 γρ.
-
σταφίδες ξανθές100 - 150 γρ.
-
πλιγούρι80 γρ.
-
ελαιόλαδο70 γρ.
-
ζάχαρη (opcional)1 κ.σ.
-
αλεσμένη κανέλα1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κοφτό κ.γλ.
-
πιπέρι¼ κ.γλ.
Ζύμη
-
ηλιανθέλαιο120 γρ.
-
νερό370 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα250 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο500 γρ.
-
ξίδι20 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Proteína
5 g
Calorías
1251 kJ /
299 kcal
Grasa
9 g
Carbohidratos
38 g
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