Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

4.1 21 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 20min

4 parts

Ingredientes

Réalisation de la pâte sucrée

65 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou en morceaux
20 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
35 g d'œuf (1 petit œuf)
180 g de farine T55 de préférence

Réalisation de la crème pâtissière

1 gousse de vanille fendue et grattée
350 g de lait
2 œufs
1 jaune d'œuf
60 g de sucre en poudre
35 g de fécule de maïs

Cuisson et finitions

250 g de framboises
quelques pistache verte, concassée pour la décoration

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 15 g

Calorías 2830 kJ / 676 kcal

Grasa 32 g

Carbohidratos 79 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tarte amandine aux pommes et poires

Tarte amandine aux pommes et poires

50min

Tarte aux fraises et noisettes

Tarte aux fraises et noisettes

2h 40min

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

2h 30min

Fraisier

Fraisier

15h

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

15h 15min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15h

Tarte entremets chocolat et noisette

Tarte entremets chocolat et noisette

18h 30min

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1h

Crumble pommes-mûres

Crumble pommes-mûres

1h

Tarte aux framboises et au lemon curd

Tarte aux framboises et au lemon curd

3h 50min

Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs

Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs

1h 5min

Bûche aux framboises

Bûche aux framboises

2h 10min