Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Rostbiffsrullar med mozzarella- och tomatfyllning
Prep. 1h
Total 2h 30min
8 portioner
Ingredientes
-
färska blandade örter (rosmarin, salvia, lagerblad)10 g
-
vitlöksklyfta1
-
salt1 ½ tesked
-
nymalen svartpeppar¾ tesked
-
rostbiff (i ett stycke)900 - 1000 g
-
vatten600 g
-
mozzarella tärnad i små kuber (ca 5 mm)200 g
-
tomat frön borttagna, tärnade i små kuber (ca 5 mm)200 g
-
färska basilikablad skuren i tunna skivor (ca 2 mm)20 g
-
extra virgin olivolja4 matskedar
-
färsk gräslök plus extra till garnering20 g
-
nymalen peppar¼ tesked
-
havssalt, flingor½ tesked
-
vatten
-
smör20 g
-
majsmjöl (stärkelse)5 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1067.3 mg
Proteína
29.8 g
Calorías
1756.2 kJ /
419.7 kcal
Grasa
31.5 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
12.6 g
Carbohidratos
3.3 g
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