Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g dried porcini mushrooms
- 500 g boiling water, to soak
- 260 g doongara rice, brown (see Tips)
- warm water, to soak
- 15 g extra virgin olive oil
- 270 g leek, trimmed, white part only, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 100 g fresh oyster mushrooms, thinly sliced
- 200 g fresh Swiss brown mushrooms, thinly sliced
- 200 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste, salt free (see Tips)
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra to garnish
- ground black pepper, to taste
- 1 tsp lemon juice, to serve
- 50 g pecorino cheese, grated
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1517.5 kJ / 362.5 kcal
- Proteína
- 13.5 g
- Carbohidratos
- 49.8 g
- Grasa
- 10 g
- Grasas saturadas
- 3.3 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sodio
- 141 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40 min
Pork, sage and prune casserole with winter veg mash (Diabetes, TM6)
45 min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Nourish bowl (Diabetes)
55min
Blueberry Jam
35min
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30 min
Rye seed loaf
28h 10min
Salt-free vegetable stock paste (Diabetes)
55min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1h
Carrot cake overnight oats (Diabetes)
1h
Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter
10min