Ir al contenido principal Buscar
Tengeri keszeg, tapenade, burgonya-zeller püré és pácolt zöldbab

Tengeri keszeg, tapenade, burgonya-zeller püré és pácolt zöldbab
Ninguna valoración
Prep. 40min
Total 1h
4 adag
Registrarse gratis

Ingredientes

Párolt zöldségek
  • víz
    500 g
  • zöldségleves alap
    1 tk
    1 zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
  • zöld bab (pl. ceruzabab), darabolva (3-4 cm)
    330 - 350 g
  • burgonya, lisztes darabolva (2 cm)
    600 g
  • zeller gyökér darabolva (2 cm)
    450 g
Hal és fekete olíva tapenade
  • tengeri keszeg filé (egyenként 120 g, lásd javaslatok)
    4
  • só fűszerezéshez
  • feketebors, őrölt fűszerezéshez
  • citrom héja és leve
    1
  • olívabogyó, fekete, magozott
    200 g
  • szardínia filé (opcional) olajban
    8
  • fokhagyma gerezd
    2
  • petrezselyem, friss csak levelek
    20 g
  • kapribogyó, magozott lecsepegtetve
    40 g
  • citromlé
    10 g
  • extra szűz olívaolaj
    60 g
Öntet
  • lilahagyma félbevágva
    100 g
  • fokhagyma gerezd
    1
  • só
    ¾ tk
  • kristálycukor
    ½ tk
  • feketebors, őrölt
    ½ tk
  • citromlé
    20 g
  • napraforgó olaj
    15 g
Az utolsó simítások
  • tej
    320 g
  • vaj darabolva
    60 g
  • szerecsendió, őrölt
    2 csipet

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 adag

Sodio 2166 mg
Proteína 42 g
Calorías 3130 kJ / 748 kcal
Grasa 43 g
Fibra 10.7 g
Grasas saturadas 14 g
Carbohidratos 56 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Téli receptek TMF segítségével 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Citromos spagetti marinált lazaccal

Citromos spagetti marinált lazaccal

5.0(1)

50min

Garnélás Chili

Garnélás Chili

Ninguna valoración

Halrudacskák

Halrudacskák

Ninguna valoración

Paella garnélával és chorizóval

Paella garnélával és chorizóval

4.8(4)

45min

Skandináv tízórai zsemle

Skandináv tízórai zsemle

Ninguna valoración

Füstölt lazacszeletek

Füstölt lazacszeletek

Ninguna valoración

Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)

Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)

Ninguna valoración

Garnélás szaganaki fetával

Garnélás szaganaki fetával

4.7(7)

35min

Halgombócok joghurtos szósszal

Halgombócok joghurtos szósszal

Ninguna valoración

Párolt thai halpogácsák

Párolt thai halpogácsák

Ninguna valoración

Tőkehal burgonyával és paradicsomszósszal

Tőkehal burgonyával és paradicsomszósszal

Ninguna valoración

Pisztráng hollandi mártással

Pisztráng hollandi mártással

5.0(2)

50min

 Mostrar todo
Mostrar todo