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Meal Prep - Epinards | Pull-apart bread aux épinards et skyr, smoothie aux fruits et mini cheesecakes en bocaux
Prep. 20min
Total 1h 20min
4 portions
Ingredientes
Pain de mie aux épinards et au skyr
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60 g de parmesan en morceaux
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245 g de lait
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40 g de beurre en morceaux
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20 g de levure fraîche émiettée
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½ c. à café de sucre
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400 g de farine de blé
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1 ½ c. à café de sel
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200 g de skyr (produit laitier typiquement islandais)
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80 g de feuilles d'épinards frais
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1 - 2 gousses d'ail selon vos goûts
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1 c. à café d'origan déshydraté
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2 - 3 pincées de noix de muscade moulue
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2 - 3 pincées de poivre noir moulu
Mini-cheesecakes
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80 g de biscuits Digestive
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60 g de figues séchées coupées en deux
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400 g de fromage frais à tartiner type Philadelphia (voir variante)
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20 - 30 g de lait
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200 g de skyr (produit laitier typiquement islandais)
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10 - 15 g de jus de citron vert fraîchement pressé
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40 g de sucre
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1 c. à café d'arôme de vanille
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du beurre pour graisser
Smoothie aux fraises et aux épinards
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500 g de fraises surgelées
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40 - 55 g de feuilles d'épinards frais
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700 g d'eau
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30 g de jus de citron vert fraîchement pressé
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10 g de graines de chia
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30 g de skyr (produit laitier typiquement islandais)
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des tomates cerises (opcional) pour servir
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du concombre (opcional) en tranches, pour servir
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du zeste de citron vert râpé, pour saupoudrer
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
1197.2 kcal /
5009.2 kJ
Proteína
33 g
Grasa
57 g
Carbohidratos
141.4 g
Fibra
9.9 g
Grasas saturadas
31.5 g
Sodio
1645.8 mg
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