Butternut squash-, salvie- og hasselnøddetærte

Butternut squash-, salvie- og hasselnøddetærte

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Prep. 30min

Total 1h 10min

8 skiver

Ingredientes

Butternut squash

butternut squash skrællet, skåret i tern (2 cm)
500 g
olivenolie
1 spsk
salvieblade, friske revet i stykker
5
chili, tørret i flager
1 knivspids
havsalt efter smag
sort peber, stødt efter smag

Tærtedej

hvedemel
100 g
speltmel
100 g
timian, frisk kun blade
2 kviste
smør koldt, i tern
75 g
vand koldt
45 g
havsalt
2 knivspidser

Fyld

hasselnødder, ristede
80 g
fed hvidløg
2
salvieblade, friske
5
løg i kvarte
80 g
olivenolie
30 g
sødmælk
150 g
fetaost groft hakket
100 g
æg, store
3
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
salvieblade, friske
3

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 skive

Proteína 11.1 g

Calorías 1604 kJ / 385 kcal

Grasa 25.2 g

Carbohidratos 26.5 g

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