La tourtière

La tourtière

4.6 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 6h

6 parts

Ingredientes

1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
300 g de viande de bœuf pour ragoût coupée en morceaux
300 g de carré de porc coupé en morceaux
250 g de poulet coupé en morceaux
1 clou de girofle
400 g de bouillon de bœuf reconstitué
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de farine de blé
150 g de beurre froid en morceaux, et un peu pour la tourtière
1 pincée de sel
100 g d'eau
6 pommes de terre détaillées en cubes

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 1048 mg

Proteína 44.7 g

Calorías 2819 kJ / 672.2 kcal

Grasa 28 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 17.2 g

Carbohidratos 57.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°40 44 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Beignets à la confiture de fraises

3h 40min

Frittata Caprese

30min

Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)

40min

Vivaneau à l'huile d'épices

Ninguna valoración

Soupe de poulet et de pommes de terre (ajiaco)

55min

Porchetta rôtie avec poires et oignons

Ninguna valoración

Yaourt glacé aux fraises

7h

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

1h 20min

Tartinade aux deux saumons à la lime

25min

Jus d'orange frais

5min

Hot cross buns, brioches de Pâques

3h 20min

Croquettes de crabe

20min