Dispositivos y accesorios
La tourtière
Prep. 10min
Total 6h
6 parts
Ingredientes
-
1 oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
300 g de viande de bœuf pour ragoût coupée en morceaux
-
300 g de carré de porc coupé en morceaux
-
250 g de poulet coupé en morceaux
-
1 clou de girofle
-
400 g de bouillon de bœuf reconstitué
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de farine de blé
-
150 g de beurre froid en morceaux, et un peu pour la tourtière
-
1 pincée de sel
-
100 g d'eau
-
6 pommes de terre détaillées en cubes
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Sodio
1048 mg
Proteína
44.7 g
Calorías
2819 kJ /
672.2 kcal
Grasa
28 g
Fibra
4.5 g
Grasas saturadas
17.2 g
Carbohidratos
57.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi n°40
44 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Ribs de porc sauce aigre-douce
40min
Soupe hongroise aux champignons
30min
Salade russe aux crevettes et avocat
1h 20min
Saumon et sauce aux petits pois
25min
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min
Strudel à la saucisse et aux raisins
1h 50min
Flan de petits pois et sauce au fromage
45min
Croissant au jambon et St Nectaire
30min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40min
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
1h
Strudel aux champignons, feta et épinards
1h 45min