Pozole Blanco (soupe mexicaine)

Pozole Blanco (soupe mexicaine)

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

150 g d'oignons
150 g de radis rouges
3 gousses d'ail
2 feuilles de laurier déshydratées
1 brin de thym frais
1 brin de marjolaine fraîche
300 g de maïs sec mote (hominy)
2000 g d'eau
1200 g de viande de porc, désossée (cuisse, longe, côte)
2 c. à café de sel
2 c. à café d'origan déshydraté
200 g de laitue Romaine hachée
du citron vert pour servir
du piment Pequin sec pour servir
des toasts mexicains pour servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 31 g

Calorías 2087 kJ / 497 kcal

Grasa 35 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs du Mexique 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45min

Gnocchi Tricolore

35min

Tacos au porc et sauce à la bière

4h 55min

Soupe de ravioli au bœuf

30min

Tzatziki

Ninguna valoración

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

30min

Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis

Ninguna valoración

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

1h

Rétes hongrois (strudel aux raisins secs)

50min

Granité au café

Ninguna valoración

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

20min

Ailes de poulet aux cinq épices

45min