Dispositivos y accesorios
Plăcințele cu carne și rozmarin
Prep. 35min
Total 3h 30min
24 porții
Ingredientes
Aluatul fraged
-
făină plus pentru presărare400 g
-
unt nesărat răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)200 g
-
sare½ linguriță
-
apă răcită, plus suplimentar dacă este necesar100 g
Foietaj cu gheață
-
cuburi de gheață90 g
-
unt nesărat congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)180 g
-
făină200 g
-
sare1 ½ linguriță
Umplutura
-
unt, nesărat sau sărat topit, pentru uns
-
rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele2 fire
-
căței de usturoi2
-
ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți1
-
ulei de măsline40 g
-
făină de mălai1 lingură
-
pulpă de vită tăiată în bucăți (1 cm)700 g
-
sos Worcestershire2 linguri
-
sos de soia2 linguri
-
Vegemite®1 lingură
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate în bucăți100 g
-
piper negru măcinat după gust½ linguriță
-
făină pentru presărare
-
lapte integral pentru uns
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
424.3 mg
Proteína
12.6 g
Calorías
1204.7 kJ /
286.8 kcal
Grasa
17.4 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
9.7 g
Carbohidratos
19.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Recreația mare
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten
1h 35min
Pizza napoletană
9h
Pastă de vinete și ardei (Ajvar)
50min
Aperol® Spritz
Ninguna valoración
Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey
Ninguna valoración
Coajă de pepene murată
Ninguna valoración
Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos
Ninguna valoración
Spumă de ananas
10min
Crochete cu crab și sos romesco
Ninguna valoración
Gin Fizz
5min
Miel de Paște cu migdale
2h 45min
Doradă și cartofi gătite la aburi
35min