Pizza cu dospire îndelungată

Pizza cu dospire îndelungată

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 20h

4 porții

Ingredientes

Aluatul

apă
200 g
drojdie proaspătă
3 g
făină de pâine plus pentru pudrat
400 g
apă rece (vezi recomandarea)
120 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
extract lichid de malț
1 linguriță
1 linguriță miere
sare
8 g
mozzarella de bivoliță tăiată bucăți
150 g
150 g mozzarella, tăiată bucăți

Toppingul

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru finisare
20 g
dovlecei tăiați cuburi (2 cm)
200 g
sare
1 - 2 prize
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
parmezan tăiat așchii cu un cuțit de curățat legumele
50 g
frunze de busuioc proaspăt
3 - 4
ulei de măsline extravirgin

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1060 mg

Proteína 22 g

Calorías 2560 kJ / 611 kcal

Grasa 23 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 75 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simplu & Creativ 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ouă onsen crocante cu varză

Ninguna valoración

Ciabattine

3h 30min

Cartofi condimentați

1h

Tort de Crăciun (cu preparare rapidă)

2h 25min

Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală

1h 5min

Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie

1h 25min

Tocană de linte cu chorizo

4h

Fond de vită (din carne și oase)

Ninguna valoración

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2h 30min

Iaurt simplu, la Varoma

12h

Batoane cu mere și scorțișoară

3h

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55min