Pizza cu dospire îndelungată

Pizza cu dospire îndelungată

5.0 1 valoración
Prep. 30min
Total 20h
4 porții

Ingredientes

Aluatul
  • apă
    200 g
  • drojdie proaspătă
    3 g
  • făină de pâine plus pentru pudrat
    400 g
  • apă rece (vezi recomandarea)
    120 g
  • ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
    20 g
  • extract lichid de malț
    1 linguriță
    1 linguriță miere
  • sare
    8 g
  • mozzarella de bivoliță tăiată bucăți
    150 g
    150 g mozzarella, tăiată bucăți
Toppingul
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline extravirgin plus pentru finisare
    20 g
  • dovlecei tăiați cuburi (2 cm)
    200 g
  • sare
    1 - 2 prize
  • roșii cherry tăiate jumătăți
    200 g
  • parmezan tăiat așchii cu un cuțit de curățat legumele
    50 g
  • frunze de busuioc proaspăt
    3 - 4
  • ulei de măsline extravirgin

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1060 mg
Proteína 22 g
Calorías 2560 kJ / 611 kcal
Grasa 23 g
Fibra 4.8 g
Grasas saturadas 9 g
Carbohidratos 75 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...