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Babyfreundliche Hühner-Nuggets mit Quinoakruste und selbstgemachten Tomatenketchup
Ingredientes
Tomatenketchup
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geschälte Tomaten, aus der Dose1000 g
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rote Paprika gewaschen, entkernt, in Stücken180 g
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rote Zwiebel geviertelt130 g
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Knoblauchzehen2
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Rotweinessig100 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Muskat, gemahlen1 Prise
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Cayennepfeffer, gemahlen¼ TL
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Paprikapulver, geräuchert1 TL
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80 g AgavendicksaftDattelsirup80 g
Hühner-Nuggets
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Quinoa gekocht, gekühlt80 g
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Mandeln, gemahlen30 g
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Sesamsamen10 g
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Zwiebelpulver½ TL
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Knoblauch, granuliert½ TL
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Ei (Größe M) verquirlt1
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Hühnerbrustfilet in Streifen (4 cm x 1 cm)340 g
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Öl1 EL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
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