Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.8 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 30min

6 porții

Ingredientes

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 13.3 g

Calorías 1017 kJ / 243 kcal

Grasa 9.4 g

Carbohidratos 26.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recetas
Internacional

Jar de vară 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pui marocan cu cușcuș

Pui marocan cu cușcuș

1h 5min

Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40min

Pastă de vanilie

Pastă de vanilie

10min

Umplutură festivă

Umplutură festivă

1h

Panna Cotta cu Whiskey Cream

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2h 45min

Salată de caracatiță sous-vide

Salată de caracatiță sous-vide

8h

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Ninguna valoración

Supă de ceapă în stil franțuzesc

Supă de ceapă în stil franțuzesc

5h 30min

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Ninguna valoración

Fleică de porc cu ceapă verde

Fleică de porc cu ceapă verde

1h 10min

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

2h