Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 4 valoración

Prep. 10min

Total 55min

10 porții

Ingredientes

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 668 mg

Proteína 54 g

Calorías 2377 kJ / 568 kcal

Grasa 36 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

2h 30min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25min

Terină condimentată de porc

Terină condimentată de porc

Ninguna valoración

Sos de piper

Sos de piper

30min

Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide

Ninguna valoración

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2h

Bolul cu mango și somon

Bolul cu mango și somon

Ninguna valoración

Pere cu vin și mirodenii

Pere cu vin și mirodenii

45min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50min

Vin fiert, cu mere

Vin fiert, cu mere

25min

Crevete cu chilli și usturoi

Crevete cu chilli și usturoi

10min

Somon cu orez și sos de mărar

Somon cu orez și sos de mărar

40min