Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1845 - 2270 g mușchi de vită întreg
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- 2 linguri ulei vegetal
- 6 linguri muștar de Dijon
- 115 g parmezan
- 100 g vin alb
- 5 fire cimbru proaspăt
- 285 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 55 g unt nesărat
- 55 g cremă de hrean
- rozmarin, proaspăt, pentru garnisit
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2377 kJ / 568 kcal
- Proteína
- 54 g
- Carbohidratos
- 4 g
- Grasa
- 36 g
- Grasas saturadas
- 17 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 668 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
Ninguna valoración
Unt italian
10 Min
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35min
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20min
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25 Min
Plăcintă de miel cu lămâie
Ninguna valoración
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5 Std. 20 Min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1h 30min
Lasagna cu Ragu de legume
1ωρ. 10 λεπτ.
Înghețată de alune fără ou
10 godz. 20 min
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1ωρ. 10 λεπτ.