Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

10 porții

Ingredientes

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 668 mg

Proteína 54 g

Calorías 2377 kJ / 568 kcal

Grasa 36 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Spaghete cu crevete și sos de piper

Spaghete cu crevete și sos de piper

30min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5h 15min

Supă de pui și legume

Supă de pui și legume

1h 30min

Suc de rubarbă și căpșune

Suc de rubarbă și căpșune

45min

Supă de ceapă în stil franțuzesc

Supă de ceapă în stil franțuzesc

5h 30min

Somon cu crustă de migdale

Somon cu crustă de migdale

35min

Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

55min

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

4h 30min

Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

3h

Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

3h 25min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min