Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
Prep. 10min
Total 55min
10 porții
Ingredientes
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mușchi de vită întreg1845 - 2270 g
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sare pentru asezonat
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piper negru măcinat pentru asezonat
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ulei vegetal2 linguri
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muștar de Dijon6 linguri
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parmezan115 g
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vin alb100 g
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cimbru proaspăt5 fire
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frișcă lichidă, 30-40% grăsime285 g
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unt nesărat55 g
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cremă de hrean55 g
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rozmarin, proaspăt pentru garnisit
Inf. nutricional por 1 porție
Calorías
568 kcal /
2377 kJ
Proteína
54 g
Grasa
36 g
Carbohidratos
4 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
17 g
Sodio
668 mg
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