Ir al contenido principal Buscar
Brunch italian

Brunch italian
Ninguna valoración
Prep. 40min
Total 1h 30min
8 porții
Registrarse gratis

Ingredientes

Tort de lămâie
  • zahăr
    150 g
  • lămâie doar coaja, fără părțile albe
    1
  • ouă
    2
  • lapte
    230 g
  • unt, nesărat sau sărat în bucăți, plus pentru uns
    50 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    1
  • făină
    250 g
  • praf de copt (aprox. 15 g)
    1 pliculeț
  • sare
    1 priză
Omletă și cremă de legume
  • chiflă veche de câteva zile tăiată în bucăți
    20 g
  • parmezan tăiat în bucăți
    60 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    25 g
  • ouă
    6
  • sare
    1 linguriță
  • dovlecei tăiați în bucăți
    300 g
  • ceapă verde tăiată în bucăți
    100 g
  • roșii cherry tăiate în jumătăți
    6 - 7
  • apă
    500 g
  • ardei gras galben tăiat în bucăți
    200 g
  • ceapă tăiată în bucăți
    100 g
  • căței de usturoi
    3
  • vânătă tăiată în bucăți
    100 g
Sos de căpșune și clătite
  • zahăr
    45 g
  • căpșune
    300 g
  • oțet balsamic
    20 g
  • zeamă de lămâie
    10 g
  • unt, nesărat sau sărat plus pentru uns
    30 g
  • lapte
    400 g
  • făină
    200 g
  • ouă
    3
  • roșii cuburi, din conservă
    200 g
  • pastă de roșii
    50 g
  • ulei de măsline
    50 g
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
Asamblare
  • jambon gătit sau crud, în felii subțiri, pentru ornat
  • parmezan ras pentru ornat
  • rucola pentru ornat
  • pâine pentru servit

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1027.3 mg
Proteína 20.9 g
Calorías 2722 kJ / 650.6 kcal
Grasa 25.6 g
Fibra 4.8 g
Grasas saturadas 10.7 g
Carbohidratos 85.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Legume murate

Legume murate

Ninguna valoración

Pere cu sirop de portocale

Pere cu sirop de portocale

Ninguna valoración

Salmorejo

Salmorejo

Ninguna valoración

Sabayon cu lichior de ouă

Sabayon cu lichior de ouă

Ninguna valoración

Catifea albă

Catifea albă

Ninguna valoración

Brunch est-european

Brunch est-european

Ninguna valoración

Brunch scandinav

Brunch scandinav

Ninguna valoración

Blinîi

Blinîi

Ninguna valoración

Flammkuchen clasic

Flammkuchen clasic

4.7(21)

1h

Tapenade cu ton

Tapenade cu ton

4.8(6)

5min

Limoncello

Limoncello

5.0(1)

193h

Pizza napoletană

Pizza napoletană

5.0(7)

9h