Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

4.8 33 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 porce

Ingredientes

Zeleninový salát

120 - 150 gramů salátové okurky nakrájené na plátky (2–3 mm)
40 gramů rukoly
40 gramů špenátových listů, čerstvých
2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků
2 - 3 snítky čerstvé máty jen lístky

2 - 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
60 gramů červené cibule napůl
50 gramů extra panenského olivového oleje
¼ - ½ čajové lžičky mletého koriandru
1 polévková lžíce bílého vinného octa
10 gramů citrónové šťávy
2 - 3 špetky cukru
¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Sázená vejce a dokončení

2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků, plus navíc na ozdobu
½ - 1 stroužek česneku
250 - 300 gramů řeckého jogurtu
4 - 6 špetek soli
1700 gramů vody
50 gramů bílého vinného octa
4 vejce
3 polévkové lžíce másla
1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
½ - 1 čajová lžička chilli vloček
2 - 4 polévkové lžíce mikrozeleniny (opcional)
chléb na plátky, opečený, k podávání

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 451.6 mg

Proteína 12.9 g

Calorías 1384.9 kJ / 331 kcal

Grasa 25.5 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 8.8 g

Carbohidratos 13.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chutě flexitariánů 12 Recetas
República Checa

Ranní specialista 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Char siu marináda

Char siu marináda

10 Min

Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6

Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6

1 Std.

Sushi rýže

Sushi rýže

55 Min

Japonská majonéza (kewpie)

Japonská majonéza (kewpie)

15 Min

Matcha bábovka

Matcha bábovka

1 Std. 10 Min

Guacamole

Guacamole

5 Min

Rajčatovo-smetanová pěna

Rajčatovo-smetanová pěna

55 Min

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40 Min

Caesar salát s chřestem a jahodami

Caesar salát s chřestem a jahodami

40 Min

Caesar salát s kuřecím masem

Caesar salát s kuřecím masem

50 Min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30 Min

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40 Min