Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin de blintzes fourrés au fromage
Prep. 25min
Total 1h 10min
6 portions
Ingredientes
-
orange1
Farce à la ricotta
-
de sucre30 g
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de beurre non salé en dés15 g
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de ricotta fraîche425 - 450 g
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jaune d'œuf de gros calibre1
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de sel1 pincée
Crème pâtissière
-
de crème sure130 g
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œufs de gros calibre2
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de sucre30 g
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d'extrait naturel de vanille15 g
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de sel1 pincée
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de beurre non salé en dés60 g
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crêpes achetées dans le commerce ou faites maison (voir Conseil)6
Sauce aux bleuets (facultatif)
-
de bleuets170 g
-
de sucre60 g
-
d'eau60 g
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de fécule de maïs4 c. à thé
-
sucre à glacer pour saupoudrer
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
440.8 kcal /
1844.3 kJ
Proteína
13.7 g
Grasa
27.9 g
Carbohidratos
34.2 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
16 g
Sodio
219.8 mg
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