Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

3.7 3 valoraciones
Prep. 25min
Total 1h
6 μερίδα

Ingredientes

Ντρέσινγκ κουρκουμά
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • σπόρους κύμινου
    1 κ.γλ.
  • σπόρους μουστάρδας
    1 κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού
    25 γρ.
  • αλάτι
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
Σαλάτα με καστανό ρύζι
  • καστανό ρύζι
    225 γρ.
  • νερό
    940 γρ.
  • καρότα κομμένα στη μέση και μετά σε φέτες (1 εκ.)
    115 γρ.
  • μωβ πατάτες σε φέτες (2 εκ.)
    225 γρ.
  • κολοκύθα σε κύβους (2 εκ.)
    225 γρ.
  • κολοκυθάκια κομμένα στη μέση, και μετά στη μέση (2 εκ.)
    225 γρ.
  • κόκκινες πιπεριές σε κύβους (2 εκ.)
    225 γρ.
  • ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)
    140 γρ.

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 6 g
Calorías 1255 kJ / 300 kcal
Grasa 10 g
Fibra 5 g
Carbohidratos 47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Φέτα marshmallow

5.0(1)

26h

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

5.0(1)

45min

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

2.7(3)

40min

Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό

Ninguna valoración

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

4.8(4)

1h

Cupcakes με γκρανόλα, μέλι, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και παστά φρούτα

Ninguna valoración

Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας

3.8(4)

1h 50min

Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ

Ninguna valoración

Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)

Ninguna valoración

Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο

3.3(4)

1h 15min

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

5.0(2)

35min

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Ninguna valoración