Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

3.7 3 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

6 μερίδα

Ingredientes

Ντρέσινγκ κουρκουμά

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
50 γρ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
1 κ.γλ.
σπόρους κύμινου
1 κ.γλ.
σπόρους μουστάρδας
1 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
αλάτι
1 καλά γεμάτο κ.γλ.

Σαλάτα με καστανό ρύζι

καστανό ρύζι
225 γρ.
νερό
940 γρ.
καρότα κομμένα στη μέση και μετά σε φέτες (1 εκ.)
115 γρ.
μωβ πατάτες σε φέτες (2 εκ.)
225 γρ.
κολοκύθα σε κύβους (2 εκ.)
225 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα στη μέση, και μετά στη μέση (2 εκ.)
225 γρ.
κόκκινες πιπεριές σε κύβους (2 εκ.)
225 γρ.
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)
140 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 6 g

Calorías 1255 kJ / 300 kcal

Grasa 10 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ο κόσμος σε 4 επίπεδα 9 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Smoothie με σοκολάτα και κεράσια

5min

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

30min

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

55min

Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα

1h

Σοκολατόπιτα

40min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35min

Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας

35min

Καλοκαιρινό Χούμους

35min

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50min

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40min

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1h

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1h 20min