Soljanka (ukrainsk krydret suppe)

Soljanka (ukrainsk krydret suppe)

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 2h

6 portioner

Ingredientes

persille, frisk kun blade
8 kviste
dild, frisk kun blade
8 kviste
dildsyltede agurker skåret i stykker, gem syltevæsken
150 g
gulerødder skåret i stykker
120 g
knoldselleri skåret i stykker
140 g
løg skåret i kvarte
100 g
fed hvidløg
1
rapsolie
20 g
røget svinepølse (Kielbasa), skåret i skiver og derefter i halve (se tip)
100 g
oksetykkam skåret i stykker (2 cm)
250 g
svinekød, uden ben skåret i stykker (2 cm)
200 g
vand
1000 g
salt
1 tsk
allehånde, hele
3
laurbærblade, tørrede
2
skinke røget, skåret i stykker (1 cm)
100 g
tomatpure
60 g
svampe i olie, skåret i stykker
100 g
grønne oliven, uden sten skåret i halve
35 g
sort peber, stødt
½ tsk
creme fraiche til servering
6 spsk
citron til servering
6 skiver

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1134.9 mg

Proteína 21.5 g

Calorías 1312.3 kJ / 313.6 kcal

Grasa 21.1 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 6.7 g

Carbohidratos 10.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Det ukrainske køkken 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Courgette-suppe med basilikum og cashew

Nessuna valutazione

Grøntsagssuppe

35min

Græskar- og blomkålssuppe

Nessuna valutazione

Kålsuppe

50min

Misosuppe med tofu

Nessuna valutazione

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Nessuna valutazione

Vietnamesisk pho

1h 50min

Miso kyllinge suppe

Nessuna valutazione

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Nessuna valutazione

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Nessuna valutazione

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Nessuna valutazione

Vichyssoise med pasta

35min

Mostrar todo

Mostrar todo