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Bagte kålpierogis

Bagte kålpierogis
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Prep. 1h 10min
Total 2h 30min
25 stykker
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Ingredientes

Dej
  • hvedemel
    200 g
  • smør koldt, skåret i stykker
    100 g
  • creme fraiche
    50 g
  • æg
    1
  • sød paprika (valgfrit)
    ¼ - ½ tsk
  • salt
    ¼ tsk
Kålfyld
  • vand
    500 g
  • savoykål skåret i stykker
    250 - 280 g
  • løg skåret i halve
    80 g
  • persille, frisk kun blade
    10 kviste
  • smør skåret i stykker
    50 g
  • salt
    ½ - ¾ tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
Dumplinger
  • creme fraiche til pensling
    1 spsk
  • æggeblomme til pensling
    1
  • hvedemel til drys
  • kommenfrø til drys

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 stykke

Sodio 90.1 mg
Proteína 1.5 g
Calorías 357.6 kJ / 85.5 kcal
Grasa 5.8 g
Fibra 0.6 g
Grasas saturadas 3.5 g
Carbohidratos 7.2 g

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