Molho para bifes

Molho para bifes

2.8 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

500 g

Ingredientes

chalota cortada em pedaços
85 g
cogumelos brancos cortados em pedaços
20 g
alho
2 dentes de
filetes de anchova, em óleo escorridos
2
açúcar mascavado escuro
55 g
passas de uva
20 g
estragão
2 c. sopa de
1 c. chá de estragão seco
ketchup (ver dica)
115 g
água
60 g
mostarda de Dijon
30 g
mostarda (ver dica)
30 g
vinagre balsâmico
30 g
vinagre de sidra
30 g
sumo de laranja
60 g
molho inglês (ver dica)
120 g
sementes de funcho
1 ½ c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta moída
½ c. chá de
cravinho em pó
¼ c. chá de
canela em pó
¼ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó (ver dica)
1 pitada de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 1343.2 mg

Proteína 2.7 g

Calorías 613.8 kJ / 146.7 kcal

Grasa 0.9 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 34.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Básicos para a despensa e frigorífico 27 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Molho oriental para legumes

Molho oriental para legumes

10min

Mochis de maracujá

Mochis de maracujá

15h

Molho Inglês

Molho Inglês

35min

Salmão assado com molho picante e miso

Salmão assado com molho picante e miso

7h 30min

Sumo de cenoura jamaicano

Sumo de cenoura jamaicano

15min

Asas de frango com limão, arroz e vegetais

Asas de frango com limão, arroz e vegetais

Ninguna valoración

Entrecosto agridoce

Entrecosto agridoce

40min

Pão com caril de frango nyonya

Pão com caril de frango nyonya

2h 45min

Gelado de maçã assada com vinho do Porto

Gelado de maçã assada com vinho do Porto

12h

Cozer 500 g de lombinho de porco

Cozer 500 g de lombinho de porco

30min

Molho para carne assada

Molho para carne assada

15min

Gelado de fruta light

Gelado de fruta light

10min