
Dispositivos y accesorios
Paneer Tikka Pizza
Prep. 40min
Total 2h
4 portions
Ingredientes
Dough
-
water220 g
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sugar1 tsp
-
dried instant yeast2 tsp
-
olive oil plus extra for greasing20 g
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strong white bread flour plus extra for dusting400 g
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salt1 tsp
Paneer Topping
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paneer diced (1-2 cm)250 g
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mixed peppers diced (1-2 cm)200 g
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onions diced (1-2 cm)200 g
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garlic cloves2
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plain yoghurt150 g
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ground coriander1 ½ tsp
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chilli powder1 ½ tsp
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ground turmeric1 tsp
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garam masala1 ½ tsp
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freshly squeezed lemon juice2 tsp
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salt1 tsp
Tomato Sauce
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garlic cloves3
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fresh basil leaves15 g
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dried oregano2 tsp
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tomatoes deseeded, cut in pieces370 g
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olive oil20 g
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sugar1 tsp
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salt¾ tsp
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ground black pepper½ tsp
Finalisation
-
mozzarella cut in pieces200 g
-
dried chilli flakes (opcional) for garnishing
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
768.2 kcal /
3214.2 kJ
Proteína
35 g
Grasa
27.9 g
Carbohidratos
95.3 g
Fibra
7.4 g
Grasas saturadas
10.2 g
Sodio
2202.9 mg
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