Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

4.3 78 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

carrots unpeeled, cut in pieces (4 cm)
400 g
water
1550 g
jasmine rice
250 g
fresh mushrooms halved
200 g
broccoli cut in florets
150 g
garlic clove
1
vegetable oil
20 g
peanut butter
100 g
sugar
10 g
soy sauce
30 g
sesame oil
10 g
ground black pepper
½ tsp
red peppers thinly sliced (approx. 0.5 cm x 5 cm)
150 g
spring onions cut in pieces (3 cm)
50 g
roasted cashew nuts, salted
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 762.5 mg

Proteína 20.5 g

Calorías 3159.9 kJ / 755.2 kcal

Grasa 38.9 g

Fibra 8.8 g

Grasas saturadas 6.9 g

Carbohidratos 88.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flexitarian Fusion 8 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30 Min

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30 Min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2 Std. 10 Min

Vegetarian Chilli

35 Min

Vegan Lentil Lasagne

2 Std. 20 Min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 Min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30 Min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 Min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 Min

Pasta with Vegetable Ragout

45 Min

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40 Min

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25 Min