Dispositivos y accesorios
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Prep. 15min
Total 2h 20min
4 porții
Ingredientes
Cotletul de porc în saramură de cidru
-
cidru de mere (vezi recomandarea)350 g
-
fulgi de sare de mare30 g
-
rozmarin uscat, mărunțit1 lingură
-
frunze de salvie, uscate1 lingură
-
cimbru uscat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)4 - 6 bucăți
-
ulei cu gust neutru pentru uns
Dressingul de mere
-
măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi1
-
oțet din cidru de mere2 linguri
-
2 lingurițe mieresirop de arțar2 lingurițe
-
ulei cu gust neutru90 g
-
muștar cu boabe întregi1 lingură
-
cepșoară tăiată sferturi6 fire
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
194.7 mg
Proteína
48.9 g
Calorías
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Grasa
48.3 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
11.1 g
Carbohidratos
6.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
La grătar cu Thermomix®
15 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Salată de orez brun, cu păstrăv
35min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25min
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
1h 30min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45min
Crevete cu chilli și usturoi
10min