Dispositivos y accesorios
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Prep. 15min
Total 2h 20min
4 porții
Ingredientes
Cotletul de porc în saramură de cidru
-
cidru de mere (vezi recomandarea)350 g
-
fulgi de sare de mare30 g
-
rozmarin uscat, mărunțit1 lingură
-
frunze de salvie, uscate1 lingură
-
cimbru uscat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)4 - 6 bucăți
-
ulei cu gust neutru pentru uns
Dressingul de mere
-
măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi1
-
oțet din cidru de mere2 linguri
-
2 lingurițe mieresirop de arțar2 lingurițe
-
ulei cu gust neutru90 g
-
muștar cu boabe întregi1 lingură
-
cepșoară tăiată sferturi6 fire
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
194.7 mg
Proteína
48.9 g
Calorías
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Grasa
48.3 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
11.1 g
Carbohidratos
6.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
La grătar cu Thermomix®
15 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Toast cu avocado
Ninguna valoración
Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi
1h 30min
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
Ninguna valoración
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Ninguna valoración
Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane
25min
Cușcuș cu miel și legume
1h 10min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Ninguna valoración
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1h 5min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta
40min
Cotlete de porc cu portocală
2h 25min
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min