Pan de plátano

Pan de plátano

4.7 19 valoración

Prep. 5min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

45 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
100 g de azúcar moreno

100 g de azúcar
1 huevo
30 g de leche
150 g de plátano maduro, en trozos
120 g de harina integral
½ cucharadita de bicarbonato
¼ de cucharadita de sal
20 - 30 g de nueces peladas troceadas

20 - 30 g de pasas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 221.9 mg

Proteína 4.2 g

Calorías 1062 kJ / 254 kcal

Grasa 10 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 38.2 g

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