Focaccia barese

Focaccia barese

4.2 14 valoración
Prep. 15min
Total 2h 45min
2 porzioni

Ingredientes

  • ½ cucchiaino zucchero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 150 g di acqua
  • 150 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 100 g di semola rimacinata di grano duro
  • 25 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 75 g di pomodori ciliegino preferibilmente grandi e maturi
  • 25 g di olive baresane (vedere varianti)
  • 1 pizzico di origano secco

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 14.8 g
Calorías 2565 kJ / 613 kcal
Grasa 20.2 g
Fibra 5.1 g
Carbohidratos 99.2 g

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