Dispositivos y accesorios
Αρνί ρόστο
Prep. 10min
Total 2h 30min
8 μερίδες
Ingredientes
-
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)15 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού25 γρ.
-
κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη1 κ.σ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
χυμό λεμονιού10 γρ.
-
ελαιόλαδο10 γρ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό1500 - 2000 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό150 γρ.
-
νερό150 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
33.8 g
Calorías
1924 kJ /
460 kcal
Grasa
35.9 g
Carbohidratos
0.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Πασχαλινό μενού
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Κέικ μελομακάρονο
2h 20min
Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς
Nessuna valutazione
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45min
Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)
Nessuna valutazione
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min
Μίνι μπέργκερς
3h
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30min
Κέικ με μήλα
50min
Μους φέτας
10min