Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salade chaude de pommes de terre (avec le Peeler)
Prep. 10min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
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900 g de pommes de terre en morceaux (5 cm de large)
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1200 g d'eau
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2 c. à café d'huile d'olive extra vierge (opcional) (voir conseil)
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285 g de bouillon de boeuf
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4 oeufs (opcional) de gros calibre, entiers, rincés
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1 c. à soupe de miel
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2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
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4 c. à soupe de moutarde de Dijon à l’ancienne (à grains entiers)
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2 branches de céleri ciselées
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1 cornichon en petits dés
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10 - 15 brins de ciboulette fraîche ciselés, et un peu plus pour garnir
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¼ c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
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de la poudre de paprika pour décorer, au goût
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
185.3 kcal /
775.2 kJ
Proteína
4.7 g
Grasa
5.1 g
Carbohidratos
31.7 g
Fibra
4.4 g
Grasas saturadas
0.7 g
Sodio
387.8 mg
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