Dispositivos y accesorios
Aardbeien mille-feuille
Prep. 30min
Total 5h
4 porties
Ingredientes
Plougastel zandkoekje
-
halfgezouten boter135 g
-
kristalsuiker120 g
-
eierdooiers2
-
zout1 afgestreken tl
-
bloem190 g
-
bakpoeder (½ zak)1 tl
Slagroom-mascarpone
-
mascarpone100 g
-
room, 35% vet zeer koud100 g
-
huisgemaakte vanillesuiker20 g
Aardbei-citroen gelei
-
gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water2
-
verse aardbeien in stukken (houd 4 aardbeien apart voor de afwerking)220 g
-
vers citroengras in stukken1 stengel
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
11 g
Calorías
3283 kJ /
785 kcal
Grasa
49.5 g
Carbohidratos
72.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Leve de lente
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Gegratineerde coquilles
25min
Groenten met aardappelen en vlees
35min
Klassieke sabayon
15min
Meringue spoken
12h 25min
Confituur van ananas en gember
40min
Komkommersoep met garnalenspiesjes
35min
Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus
4h 55min
Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims
3h
Gebakken aardappelpuree monsters
Ninguna valoración
Sabayon met sinaasappellikeur
15min
Garnaalkroketten
24h
Mousse van ham
10min