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Flødeboller alla vaniglia e caramello (senza lattosio)
Prep. 25min
Total 2h 35min
12 pezzi
Ingredientes
Base per biscotti
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200 g di mandorle pelate
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1 uovo
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40 g di amido di mais (maizena)
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30 g di margarina vegan
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60 g di zucchero
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½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
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2 pizzichi di sale
Caramello vegano
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250 g di zucchero
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180 - 210 g di crema di cocco
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1030 g di acqua
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1 cucchiaino di succo di limone
-
50 g di margarina vegan, fredda in un unico pezzo
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1 cucchiaio di aceto
Meringa alla vaniglia
-
170 g di zucchero
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50 g di acqua
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5 g di zucchero vanigliato
-
150 g di acquafaba (acqua di ammollo dei ceci)
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2 - 3 gocce di succo di limone
Salsa al cioccolato
-
200 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
-
60 g di olio di cocco
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40 g di latte di cocco, in barattolo
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
533 kcal /
2229 kJ
Proteína
6.9 g
Grasa
32.6 g
Carbohidratos
57.5 g
Fibra
4.2 g
Grasas saturadas
16 g
Sodio
103.3 mg
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