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Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
Prep. 30min
Total 1h 25min
12 pièces
Ingredientes
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d'eau600 g
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de pommes de terre en morceaux1000 g
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jaunes d'œufs3
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du sel
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du poivre moulu
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d'huile d'olive4 c. à soupe
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de miel1 c. à soupe
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de moutarde1 c. à soupe
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le jus d'un citron jaune
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de mozzarella en morceaux250 g
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œufs3
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de farine150 g
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de chapelure200 g
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d'huile de friture1 l
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de lardons150 g
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tomates séchées10
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frisée1
Inf. nutricional por 1 pièce
Calorías
340 kcal /
1422 kJ
Proteína
14 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
38 g