Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
Prep. 20min
Total 25h 20min
12 κομμάτια
Ingredientes
Γλάσο σοκολάτας (από την προηγούμενη μέρα)
-
φύλλα ζελατίνης (περίπου 2 γρ. το καθένα)4
-
νερό175 γρ.
-
ζάχαρη άχνη220 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά125 γρ.
-
κακάο75 γρ.
Βάση μπράουνι με φιστίκια Αιγίνης
-
σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια125 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια110 γρ.
-
ζάχαρη125 γρ.
-
αυγά3
-
αλάτι1 πρέζα
-
αλεύρι75 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα100 γρ.
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης
-
άγαρ-άγαρ15 γρ.
-
ζάχαρη100 γρ.
-
γάλα300 γρ.
-
πάστα από φιστίκια Αιγίνης100 γρ.
-
κρόκους αυγού4
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά200 γρ.
Συναρμολόγηση
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα ψιλοκομμένα25 γρ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Sodio
87 mg
Proteína
13 g
Calorías
2519 kJ /
602 kcal
Grasa
37 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
17 g
Carbohidratos
51 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Μαύρα Πιάτα
8 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Χειροποίητες χυλοπίτες
1h
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
1h 10min
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1h
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1h 10min
Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας
5h 50min
Σολομός Wellington
45min
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
4h 30min
Εκμέκ κανταΐφι
4h 15min
Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ
Pas d’évaluation
Ζάχαρη άχνη (150 γρ.)
5min
Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού
1h
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24h 15min