Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

3.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 25h 20min

12 κομμάτια

Ingredientes

Γλάσο σοκολάτας (από την προηγούμενη μέρα)

φύλλα ζελατίνης (περίπου 2 γρ. το καθένα)
4
νερό
175 γρ.
ζάχαρη άχνη
220 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
125 γρ.
κακάο
75 γρ.

Βάση μπράουνι με φιστίκια Αιγίνης

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
125 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
110 γρ.
ζάχαρη
125 γρ.
αυγά
3
αλάτι
1 πρέζα
αλεύρι
75 γρ.
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
100 γρ.

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης

άγαρ-άγαρ
15 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
γάλα
300 γρ.
πάστα από φιστίκια Αιγίνης
100 γρ.
κρόκους αυγού
4
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
200 γρ.

Συναρμολόγηση

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα ψιλοκομμένα
25 γρ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Sodio 87 mg

Proteína 13 g

Calorías 2519 kJ / 602 kcal

Grasa 37 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Μαύρα Πιάτα 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Keine Bewertungen

Κέικ με σαμπάνια και φράουλες

3 Std. 10 Min

Τσίζκεϊκ τιραμισού

Keine Bewertungen

Πασχαλινή πάβλοβα

7 Std. 30 Min

Κέικ καρύδας νηστίσιμο

2 Std. 10 Min

Τσίζκεϊκ με φράουλα

Keine Bewertungen

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

25 Std.

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

Keine Bewertungen

Σαρλότα της γιαγιάς

40 Min

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1 Std. 30 Min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24 Std. 15 Min

Τιραμισού

5 Std. 20 Min