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Hummus di ceci

Hummus di ceci
4.6 7 valoraciones
Prep. 10min
Total 9h 20min
6 porzioni
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Ingredientes

  • 30 g di semi di sesamo
  • 140 g di ceci secchi ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
  • 750 g di acqua calda
  • 1 ½ spicchio di aglio
  • 15 g di olio di sesamo
  • 45 g di olio di oliva
  • 40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • ½ - 1 di cucchiaino di sale
  • ½ - 1 di cucchiaino di paprika dolce
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 7.2 g
Calorías 891 kJ / 213 kcal
Grasa 14 g
Fibra 4.1 g
Carbohidratos 15.6 g

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