
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Laugen-Muffins
- Öl zum Einfetten
- 300 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 500 g Weizenmehl Type 550
- 40 g Röstzwiebeln
- 2 TL Salz
Obatzter-Topping
- 1 rote Zwiebel halbiert
- 200 g Camembert reif, in Stücken
- 200 g Brie reif, in Stücken
- 100 g Butter in Stücken
- 50 g Crème fraîche
- ¼ - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- ½ TL Koriander, gemahlen
- 50 g Weißbier
- 800 g Wasser
- 60 g Natron (z. B. Kaisernatron)
Fertigstellung
- 1 Bund Schnittlauch in feinen Röllchen
- 4 - 5 Radieschen in feinen Stiften
- 5 - 6 Salzbrezeln grob zerbrochen
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 357 kcal / 1493 kJ
- Proteína
- 13 g
- Grasa
- 17 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Fibra
- 2.1 g
- Grasas saturadas
- 10 g
- Sodio
- 2126 mg