Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

3.9 9 valoraciones

Prep. 25min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

Les frites

2 patates douces de belle taille, en bâtonnets
1 c. à café de paprika
1 pincée de poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel

Le tofu

400 g de tofu ferme en bâtonnets
1 c. à café de paprika
1 c. à café d'oignon en poudre
125 g de farine et un peu pour fariner
du sel
du poivre moulu
2 œufs
2 c. à soupe d'eau
375 g de chapelure

La mayonnaise

1 œuf
2 c. à café de moutarde
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
250 g d'huile de tournesol

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 36 g

Calorías 5765 kJ / 1377 kcal

Grasa 81 g

Carbohidratos 122 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gâteau écailles de poisson

1h 20min

Banana bread

55min

Smoothie bowl coque en chocolat

10min

Smoothie détox

5min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

Smoothie banane, kiwi et Passion

5min

Omelette au cheddar à la truffe

30min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35min

Pancakes aux épinards

30min

Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner

45min

Saumon avec brocolis, sauce miel-moutarde et patates douces

1h

Omelette aux champignons et aux herbes

30min