Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)

Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)

1.8 6 valoración

Prep. 10min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

Ciambella all'arancia e riso

150 g zucchero
10 g di scorza di arancia (senza la parte bianca) a pezzi
150 g di farina tipo 00
40 g di latte
90 g olio di semi di girasole + q.b.
3 uova
1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
16 g di lievito in polvere per dolci
1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 pizzico di sale
200 g di riso basmati
1200 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Merluzzo al curry

150 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino piccante rosso, fresco (opcional) senza semi, a pezzi + q.b.
1 - 2 spicchi di aglio
20 g olio di semi di girasole
2 - 3 cucchiai di pasta di curry giallo (vedere consigli)
500 g di filetti di merluzzo
100 g di acqua
250 g di latte di cocco
2 cucchiaini di garam masala
250 g di cimette di cavolfiore
280 g di ceci bianchi in scatola (circa 1 lattina), scolati
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
1 - 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
coriandolo fresco a piacere
mandorle a lamelle, tostate (opcional) a piacere
1 limone a spicchi, per servire
2 - 3 cucchiai zucchero a velo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1559.5 mg

Proteína 36.9 g

Calorías 3423.4 kJ / 818.2 kcal

Grasa 29.6 g

Fibra 7.6 g

Grasas saturadas 11.8 g

Carbohidratos 95.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Migliori amici 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Bostrengo

1h 30min

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40min

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40min

Mini Japanese cotton cheesecake (senza glutine)

1h 30min

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30min

Gnocchi di patate (senza uova)

1h 40min

Dessert alla ricotta e pere in cocotte

45min

Crostata fragole e timo (vegan)

2h

Pollo al curry (per 1 persona)

55min

Torta di riso carrarina

3h 10min

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45min

Seitan speziato con verdure insaporite

20min