Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Colombo de légumes
Prep. 20min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
-
1 oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
1 cm gingembres frais
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
250 g de courgettes en cubes
-
200 g d'aubergine en cubes
-
1 poivron rouge en dés
-
200 g de pommes de terre en cubes
-
½ c. à café d'épices à colombo
-
1 piment oiseau frais entier
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
50 g de bouillon de légumes
-
1 mangue en dés
-
3 c. à café de jus de citron vert
-
150 g de lait de coco
-
4 brins de coriandre fraîche ciselés
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
6 g
Calorías
1276 kJ /
306 kcal
Grasa
16 g
Carbohidratos
30 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse - Recettes végétariennes
120 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Tajine végétarien
35min
Tajine d'aubergine au piment
30min
Chili de pois chiches
45min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Mijoté indien aux œufs et à la tomate
55min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13h 25min
Aubergines tandoori
35min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min
Paëlla veggie
50min
Curry d'aubergine
50min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30min