Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
Prep. 35min
Total 6h 10min
12 sztuk
Ingredientes
Baza do kremu z białej czekolady
-
150 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Nadzienie malinowe
-
300 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych300 g malin, świeżych
-
30 g cukru
Kruszonka
-
80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
-
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
80 g mąki pszennej
Ciasto parzone
-
250 g wody
-
90 g masła pokrojonego na kawałki
-
10 g cukru
-
½ łyżeczki soli
-
150 g mąki pszennej
-
4 jajka
Krem z białej czekolady
-
250 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Składanie ptysiów
-
cukier puder (opcional) do oprószenia
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 sztukę
Sodio
217.2 mg
Proteína
6.6 g
Calorías
1884.5 kJ /
450.4 kcal
Grasa
32.1 g
Fibra
2.2 g
Grasas saturadas
19 g
Carbohidratos
35.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Frużelina tropikalna do tortów
10min
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4h 10min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20min
Ptysie
2h 15min
Krem z białej czekolady i wody różanej
8h 15min
Ganache pistacjowy
5h 30min
Biszkopt pistacjowy
4h
Krem pistacjowy do tortów
6h 15min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min
Malinowa chmurka
12h 5min