Dispositivos y accesorios
Eklerki pistacjowe
Prep. 1h
Total 4h
18 sztuk
Ingredientes
Nadzienie malinowe
-
300 g malin, mrożonych300 g malin, świeżych
-
30 g cukru
Kruszonka
-
80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
-
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
80 g mąki pszennej
Ciasto parzone
-
250 g wody
-
90 g masła pokrojonego na kawałki
-
10 g cukru
-
½ łyżeczki soli
-
150 g mąki pszennej
-
4 jajka
Krem pistacjowy i dekoracja
-
180 - 200 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
-
500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu schłodzonej
-
maliny, świeże do dekoracji (ok. 250 g)
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 sztukę
Sodio
199.6 mg
Proteína
8.5 g
Calorías
1732.8 kJ /
414.1 kcal
Grasa
30.4 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
14.8 g
Carbohidratos
29.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Newsletter 2025
13 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Krem pistacjowy
40min
Ciasto na parze z borówkami z kremem cytrynowym
5h
Malinowe wyspy
9h
Sajgonki z kurczakiem Buffalo
1h
Sushi donuty
1h 45min
Rolada malinowa
1h 20min
Rolada leśny mech z kremem cytrynowym
5h
Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)
14h
Podwójnie pistacjowe makaroniki
3h
Makaroniki truskawkowe
2h 30min
Tort bezowy z kremem z kawą zbożową
12h 5min
Pistacjanki
2h 40min