Dispositivos y accesorios
Eklerki pistacjowe
Prep. 1h
Total 4h
18 sztuk
Ingredientes
Nadzienie malinowe
-
300 g malin, świeżych
-
30 g cukru
Kruszonka
-
80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
-
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
80 g mąki pszennej
Ciasto parzone
-
250 g wody
-
90 g masła pokrojonego na kawałki
-
10 g cukru
-
½ łyżeczki soli
-
150 g mąki pszennej
-
4 jajka
Krem pistacjowy i dekoracja
-
180 - 200 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
-
500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu schłodzonej
-
maliny, świeże do dekoracji (ok. 250 g)
Inf. nutricional por 1 sztukę
Calorías
414.1 kcal /
1732.8 kJ
Proteína
8.5 g
Grasa
30.4 g
Carbohidratos
29.2 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
14.8 g
Sodio
199.6 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Newsletter 2025
13 Recetas
Polonia
Polonia