Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

4.3 20 valoraciones

Prep. 30min

Total 6h

10 porzioni

Ingredientes

Pavlova

250 g di zucchero
200 g di albumi (circa 6-7 albumi), temperatura ambiente
1 cucchiaino di aceto bianco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
10 g di amido di mais (maizena)

Coulis di lamponi

200 g di lamponi

200 g di lamponi surgelati
100 g di zucchero
20 g di succo di limone

Panna montata e assemblaggio

500 g di panna (30-40% di grassi)
1 melagrana i chicchi
2 - 4 fichi (opcional) in quarti
2 rametti di mentuccia le foglie lavate

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 54.4 mg

Proteína 4.1 g

Calorías 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Grasa 19.1 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 11.5 g

Carbohidratos 45.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Capodanno 43 Recetas
Italia

Il carrello di dicembre 20 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pavlova ai frutti di bosco

5h 30min

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3h 30min

Pavlova

2h 45min

Tiramisù allo zabaione

7h

Caramello salato

1h

Lemon curd

20min

Piccole pavlove con mousse al caramello

3h

Mini pavlove

2h 30min

Crumble al cioccolato bianco, mango e lime

2h 45min

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min

Crema inglese

10min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15min