Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

4.5 18 valoración

Prep. 30min

Total 6h

10 porzioni

Ingredientes

Pavlova

250 g di zucchero
200 g di albumi (circa 6-7 albumi), temperatura ambiente
1 cucchiaino di aceto bianco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
10 g di amido di mais (maizena)

Coulis di lamponi

200 g di lamponi

200 g di lamponi surgelati
100 g di zucchero
20 g di succo di limone

Panna montata e assemblaggio

500 g di panna (30-40% di grassi)
1 melagrana i chicchi
2 - 4 fichi (opcional) in quarti
2 rametti di mentuccia le foglie lavate

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 54.4 mg

Proteína 4.1 g

Calorías 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Grasa 19.1 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 11.5 g

Carbohidratos 45.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Capodanno 43 Recetas
Italia

Il carrello di dicembre 20 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pavlova ai frutti di bosco

Pavlova ai frutti di bosco

5h 30min

Coulis di fragole

Coulis di fragole

20min

Panna cotta con coulis di albicocche

Panna cotta con coulis di albicocche

6h 15min

Caramello salato

Caramello salato

1h

Piccole lemon meringue pie

Piccole lemon meringue pie

2h 35min

Mini pavlove

Mini pavlove

2h 30min

Tortini al caramello

Tortini al caramello

1h

Piccole pavlove con mousse al caramello

Piccole pavlove con mousse al caramello

3h

Crema al caramello salato

Crema al caramello salato

1h 10min

Salsa al caramello (TM6)

Salsa al caramello (TM6)

1h 30min

Caramello liquido

Caramello liquido

35min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15min