Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 克 蒜頭
- 15 克 乾香菇 ，泡發切絲
- 1300 克 水
- 1 - 2 隻 生蝦蛄，帶殼
- 200 克 花枝 (小花枝)，洗淨
- 3 - 4 支 蔥 ，切段，留取一些切蔥花
- 250 克 五花肉片 (約0.2公分薄)，切5公分寬
- 130 克 米
- ½ 克 鹽
- 1 大匙 油蔥酥
- 200 克 芋頭 ，去皮，切塊
- 2 - 3 根 芹菜 ，切末
- 白胡椒粉 ，適量
- 醬油膏 ，沾醬用
- 五味醬 ，沾醬用(詳見要訣)
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 2155.4 kJ / 515.7 kcal
- Proteína
- 40 g
- Carbohidratos
- 47.9 g
- Grasa
- 17.8 g
- Grasas saturadas
- 266.7 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sodio
- 344.9 mg
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