Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Fleckerl mit Birnen-Speck-Sauce und Bergkäse
Prep. 45min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
Bergkäse in Stücken80 g
-
Walnusshälften50 g
-
Mehl und mehr zum Bearbeiten300 g
-
Eier3
-
Olivenöl1 EL
-
Salz und mehr zum Kochen1 ¼ TL
-
Öl15 g
-
Schinkenspeckwürfel150 g
-
Zwiebeln halbiert, in Spalten oder Scheiben (5 mm)150 g
-
Wasser zum Kochen
-
Birnen (mit festem Fleisch, z. B. Corella, Williams), in Stücken400 g
-
Butter in Stücken25 g
-
Pfeffer½ TL
-
Sahne200 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1936 mg
Proteína
31 g
Calorías
3801 kJ /
909 kcal
Grasa
53 g
Fibra
6.7 g
Grasas saturadas
22 g
Carbohidratos
80 g
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Alemania
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