Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de chana dal (graines de pois chiches séchées fendues)
- 1000 g d'eau, et un peu plus pour tremper le chana dal
- 80 g d'oignons, coupés en 2
- 2 gousses d'ail
- 60 g de ghee (beurre clarifié)
- 1 - 2 c. à café de piment, sec, en flocons, et un peu plus pour la finition
- 1 c. à soupe de garam masala (mélange d'épices grillées)
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 anis étoilé
- 3 c. à soupe de pâte de tamarin
- 2 c. à soupe de sucre brun
- 150 g de tomates, en gros dés
- 30 - 50 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 1 c. à café de sel
- 1 citron vert, en quartiers, pour la finition
- de la coriandre fraîche, pour la finition
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2661.7 kJ / 636.2 kcal
- Proteína
- 27.2 g
- Carbohidratos
- 88.5 g
- Grasa
- 24 g
- Grasas saturadas
- 10.7 g
- Fibra
- 18.5 g
- Sodio
- 689.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Yaki udon japonais à la viande hachée
30min
Tourte kebbé
1 godz. 55 min
Meal Prep - Avoine | Overnight porridge, smoothie aux légumes, muffins au chocolat et à l'avoine
45min
Korma de chou-fleur
2 Std. 20 Min
Cassoulet de haricots au pesto de noix
Ninguna valoración
Bœuf Stroganoff
1h
Chili de boeuf et feta au citron
45min
Soupe turque Ezogelin
1 Std. 5 Min
Falafel et houmous de betterave rouge
20min
Poulet au garam masala
50 min
Cheesecake salé aux herbes et pistaches
2h 30min
Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika
1 Std. 10 Min