Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

5.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 5h

10 portions

Ingredientes

Budino

glucose syrup to taste
85 g
vegan whipping cream e.g. Silk®
200 g
soy milk
300 g
non-stick spray oil
cocoa powder
15 g
sugar
15 g
agar-agar powder
½ tsp
salt
¼ tsp
dark chocolate, 70% cocoa solids broken into pieces
200 g

Caramel Sauce

sugar
255 g
vegan whipping cream e.g. Silk®, divided
130 g
water divided
1025 g
lemon juice
1 tsp
vegan butter cold
30 g
salt
½ tsp
edible flowers to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 226 mg

Proteína 2.8 g

Calorías 1638.2 kJ / 391.5 kcal

Grasa 19.8 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 14.1 g

Carbohidratos 52.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Three-in-One Steam Squid with Sambal Balado and Steam Black Bean Chicken

25min

Triple Chocolate Muffins

Ninguna valoración

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Ninguna valoración

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3h 15min

Pizza Diavola

1h 30min

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45min

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1h

Lemonade

5min

Creamy mustard chicken stew

40min

Double Pie Dough

3h 20min

Spanish cheesecake (quesada pasiega)

45min