Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Potato Gratin
Prep. 10min
Total 1h 30min
12 portions
Ingredientes
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garlic cloves2
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salted butter softened at room temperature30 g
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whipping cream200 g
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chicken stock50 g
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ground black pepper1 tsp
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salt adjust to taste½ tsp
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Russet potatoes cut in thin slices (3 mm)1000 g
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mozzarella cheese plus extra for sprinkling100 g
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mozzarella cheese for sprinkling
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streaky bacon grilled and crushed4 - 5
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fresh parsley leaves only, to garnish1 sprig
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
151 kcal /
631 kJ
Proteína
7 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
18 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
4 g
Sodio
287 mg
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