Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cupcakes cerveau d'Halloween
Prep. 25min
Total 1h 40min
12 portions
Ingredientes
Les cupcakes
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
140 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille
-
2 œufs
-
140 g de beurre doux coupé en morceaux
-
200 g de lait
-
280 g de farine de blé
-
8 g de levure chimique
-
1 pincée de sel
Le glaçage
-
150 g de framboises surgelées150 g de framboises fraîches
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
300 g de mascarpone
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
40 g de stabilisateur alimentaire (opcional)
-
70 g de sucre glace maison
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
495.7 kcal /
2073.9 kJ
Proteína
7.2 g
Grasa
30 g
Carbohidratos
50.4 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
17.4 g
Sodio
187.1 mg
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