Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza fantômes
Prep. 15min
Total 1h 45min
4 portions
Ingredientes
La pâte à Pizza
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le saladier30 g
-
d'eau220 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
de charbon actif en poudre5 g
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
400 g de farine pour pizzade farine de blé400 g
-
de sel1 c. à café
-
de tomates concassées en conserve250 g
La garniture
-
olive noire dénoyautée de préférence de grande taille50 gramme
-
de mozzarella250 g
-
d'origan déshydraté1 c. à café
-
de feuilles de basilic frais3 brins
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
664.9 kcal /
2782 kJ
Proteína
27 g
Grasa
24.4 g
Carbohidratos
84.3 g
Fibra
5.3 g
Grasas saturadas
9.7 g
Sodio
1075.3 mg
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