Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Impasto
- 220 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
o bien 1 cucchiaino di malto di orzo -
20
g di lievito di birra fresco
o bien 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato - 400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino colmo di sale
Farcitura
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di mozzarella
- 200 g di Brie a fettine (2 mm)
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 300 g di mele Granny smith
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 3498 kJ / 836 kcal
- Proteína
- 36.3 g
- Carbohidratos
- 85 g
- Grasa
- 41.3 g
- Fibra
- 5.2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ghirlanda di pane golosa
2h 45min
Pane allo zafferano (Cuchaule)
2h 30min
Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra
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Zuppa di farina e Gruviera
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1h
Crostata di carote e arance
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Biscotti al profumo di arancio
2h
Pizza prosciutto e funghi
1 Std. 45 Min
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