Pizza mele e brie

Pizza mele e brie

4.5 17 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 50min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
250 g di mozzarella
200 g di Brie a fettine (2 mm)
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
300 g di mele Granny smith
1 pizzico di pepe bianco macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 36.3 g

Calorías 3498 kJ / 836 kcal

Grasa 41.3 g

Fibra 5.2 g

Carbohidratos 85 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Passione Pizza 80 Recetas
Italia

Pizze e focacce 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Lumachine farcite

45min

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

1h

Fondente al cioccolato (senza glutine)

35min

Tacchino ripieno con salsa all'arancia

2h

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

1h

Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella

55min

Muffin di carote e semi di papavero

1h 5min

Focaccine aneto e feta

1h 25min

Crêpes ai carciofi (vegan)

1h 30min

Tortine all'albicocca

45min

Tisana dissetante alle erbe

25min

Playa del sol

10min