Pizza mele e brie

Pizza mele e brie

4.4 14 valoración

Prep. 15min

Total 1h 50min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
250 g di mozzarella
200 g di Brie a fettine (2 mm)
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
300 g di mele Granny smith
1 pizzico di pepe bianco macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 36.3 g

Calorías 3498 kJ / 836 kcal

Grasa 41.3 g

Fibra 5.2 g

Carbohidratos 85 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Passione Pizza 80 Recetas
Italia

Pizze e focacce 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pizza alla romana

1 Std. 40 Min

Pizza quattro stagioni

1 Std. 30 Min

Pizza ai peperoni

1 Std. 55 Min

Pizza bianca alla rucola

1 Std. 35 Min

Pizza alle zucchine

1 Std. 45 Min

Crostoni saporiti

35 Min

Pizza con crosta ripiena di formaggio

2 Std. 20 Min

Yogurt liquido alla piña colada

8 Std. 30 Min

Focaccia pere e gorgonzola

1 Std. 55 Min

Cremino ai tre cioccolati

2 Std. 25 Min

Pizza ai quattro formaggi

1 Std. 40 Min

Torta Susanna

2 Std. 40 Min