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Sopa goulash deluxe
Prep. 20min
Total 2h
6 doses
Ingredientes
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cebola cortada em pedaços300 g
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alho1 dente de
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azeite1 c. sopa de
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mistura de especiarias p/ goulash2 c. chá de
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concentrado de tomate30 g
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sal2 c. chá de
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carne de vaca s/ osso cortada em cubos pequenos700 g
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água quente700 g
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caldo de carne caseiro2 c. chá de
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cogumelos castanhos frescos cortados em quartos ou em fatias400 g
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farinha35 g
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vinho tinto150 g
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doce de groselha ou compota70 g
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Sal q.b. p/ temperar
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Pimenta preta q.b. p/ temperar
-
Piripíri q.b. p/ temperar
Inf. nutricional por 1 dose
Calorías
288.5 kcal /
1207.2 kJ
Proteína
28.5 g
Grasa
8.1 g
Carbohidratos
22.3 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
2.7 g
Sodio
1052.8 mg
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