Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Προετοιμασία
- λίγο βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 1500 γρ. νερό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
o bien 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 πρέζα αλάτι
- 250 γρ. χαλλούμι, σε κομμάτια
Σάλτσα με κιμά
- 200 γρ. ώριμες ντομάτες, κομμένες στα 4
- 3 - 4 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 800 γρ. κιμά, περασμένο μια φορά
- 50 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- ½ κ.γλ. αποξηραμένο δυόσμο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
Μακαρόνια
- 500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο (βλ. συμβουλή)
Μπεσαμέλ
- 1500 γρ. γάλα
- 120 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 60 γρ. βούτυρο, σε κύβους
- 3 αυγά
-
1
πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
o bien 1 πρέζα αλεσμένη κανέλα - 1 κοφτό κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. άσπρο πιπέρι
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2275 kJ / 544 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 44 g
- Grasa
- 26 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1h 30min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL
1h 20min
Γίγαντες στο φούρνο
12 godz. 30 min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
1h
Ζιβανόμελο
20 godz.
Ρυζόγαλο
Ninguna valoración
Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια
3 Std. 15 Min
Μουσακάς
2h
Ταχινόπιτα ταψιού
3h
Σαλάτα λάχανο καρότο
10min